AMA-Gütesiegel für Teilnehmer der Milcjleistungsprufung

摘要

LKV-Mitglieder konnen ab sofort freiwillig an einem neuen Modul des AMA-Gütesiegels Milch teilnehmen -dem "QS Milch", einem auf das Einzeltier bezogenen Qualitatsmanagementsystem. Uber die Teilnahmebedingungen informiert Karl Zottl, Geschaftsführerdes Landeskontrollverbandes. Die gut geführten osterreichischen Milchbetriebe halten die Bestimmungen des AMA-Gütesiegels ohne Probleme ein und garantieren nachweislich hochste Milchqualitat aus heimischen Stallen. Im Rahmen des AMA-Gütesiegels gibt es das neue Modul "Einzeltier QS Milch". Bei diesem Modul steht die begleitende Dokumentation der Milcherzeugung im Mittelpunkt. Bei zumindest acht Probemelkungen pro Jahr werden Parameter wie Milchmenge, Milchfett- und -eiweissgehalt sowie die Zellzahl jeder einzelnen Kuh erhoben und in Form des Tagesberichtes den LKV-Mitgliedsbetrieben mitgeteilt.