Urbane Landwirtschaft oder Stadt- gartnern verandert die Stadt

摘要

In jede Hauserlücke, auf Brachflachen und in Parks pflanzen Stadtbewohner einen Garten. Auf dem Balkon ziehen sie Gemüse und Krauter. In den Hinterhofen halten sie Hühner, Bienen und lassen Reben wachsen. Stadthonig und Stadtwein sind die neusten Renner. Noch sind das Visionen für Schweizer Stadte. Was in London, New York, Toronto oder Berlin schon Realitat ist, nimmt auch in Schweizer Stadten Form an. - Ein Augenschein in Basel.