Den gewachsenen Ertrag, in gewünschter Qualitat über die Eingangswaage der Zuckerfabrik zu fahren, ist oberstes Ziel der Zuckerrübenernte. Damit dies gelingt, hilft uns heute hoch moderne Technik und Elektronik in leistungsfahigen Erntemaschinen, die vielfach überbetrieblich oder im Lohn eingesetzt werden. Da kommen kaum Zweifel an optimaler Rodequalitat oder gar überhohten Verlusten auf. Aber ist dieser blinde Glaube an die Technik wirklich berechtigt? Fakt ist, dass bei vielen vergleichenden Praxiserhebungen Unterschiede zwischen Hand -und Maschinenernte im Rübenertrag von 10-20 % vorhanden sind. Grund genug für UZ, sich mit diesem Phanomen intensiv auseinanderzusetzen.
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