Nur jeder Zweite war besser als ein 'guter Obi' - Ergebnis aus Testkaufen von Beet- und Balkonpflanzen

摘要

Die Fachkompetenz als wichtigsten Prosslierungspunkt des Fachhandels hat Dr. Paul Rhein von der Landwirtschaftskammer Hannover zur Beet-und Balkonpflanzenzeit unter die Lupe genommen. In 32 Einzelhandelsgartnereien und Endverkaufsbetrieben des Kammerheztrkes schickte er Studenten als Testkaufer, um die besuchten Betriebe nach vorherfestgelegten Kriterien zu beurteilen. Dabei ging es ausschliesslich um den B+B-Verkauf, alle anderen Angebotsbereiche flossen nicht in die Bewertung ein freundlich war dasPersonal überall, doch nur jeder zweite Betrieb erfüllte alle Testkntenen befriedigend. Ein "gut" für Fachkompetenz bekam nach dem Testkauf sogar nur ein Viertel der Betriebe. Die Frage, was denn Fachkompetenz ausmache, beantwortete Rhein mit umfassender information, inhaltlich guter Beratung und fachspezifischem Service bei gutem und übersichtlichem Angebot. Ob das wirklich für den Kunden, speziell den Erstkunden, so erkennbar sei, testeten Studenten aus dem achten Semester Gartenbau der Universitat Hannover. Sie zogen mit einem festen Beobachtungs-bogen in die Testbetriebe.