Podstawy organizacyjne realizacji programow ochrony zasobow genetycznych drobiu

摘要

Wostatnich 50 latach w drobiarstwie dokonai sie ogromny postep hodowlany. 'W oparciu o klasyczne metody genetyki populacji, w tym dzieki wykorzystywaniu efektow heterozji, osiagnieto znaczny postep wniesnosci kur, tempie wzrostu kurczat brojlerow i wykorzystaniu paszy na 1 kg przyrostu oraz zniesionych jaj, jak i znacznie poprawiono jakosc pozyskiwanych produktow (Wezyk i Paczkowski, 1998; Albers i Van Sambeek, 2002). Jednak, w wyniku narastajacej intensyfikacji i globalizacji produkcji drobiarskiejliczba ras/odmian drobiu ulega systematycznemu zmniejszaniu (Crawford, 1990). Tymczasem, unikatowe w skali swiatowej lokalne rasy drobiu sa scisle zwiazane z rolniczym krajobrazem, tradycja i kultura miejscowych spoiecznosci.