机译:加压李斯特菌生存力损失的压力,时间和温度的相互作用
Hydrostatic pressure; D-value; Listeria innocua; Z-value; High hydrostatic-pressure;
机译:加压李斯特菌生存力损失的压力,时间和温度的相互作用
机译:低温和乳酸链球菌素的高压加工对干腌冷熏鲑鱼无力李斯特菌存活率和感官偏好的影响
机译:烟熏三文鱼切碎的高压-零下高温联合处理:相变现象和无毒李斯特菌灭活
机译:脉冲压力处理,用于灭活大肠杆菌和全牛奶中李斯特里亚innocua的灭活
机译:乳酸菌作为生物消毒剂的作用,可防止单核细胞增生李斯特菌附着在熟食切片机的接触表面上,以及无毒李斯特菌对单核细胞增生李斯特氏菌附着在食品加工环境中所选材料上的影响。
机译:实时PCR定量检测单核细胞增生李斯特菌和无毒李斯特菌:hlyiap和lin02483靶标和AmpliFluor技术的评估
机译:乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp。)产生的细菌素的作用和作用方式。乳酸菌ITaL 383,aTCC 11454和CNRZ 150对抗李斯特菌(Listeria innocua)LIN 11乳球菌产生的细菌素的作用和作用方式。乳酸亚种lactis ITaL 383,aTCC 11454和CNRZ 150对抗Listeria innocua LIN 11