Pbenomene de mode : Le Japon ne coince plus sur la bulle

摘要

La consommation de champagne est un véritable phénomène de mode au Japon où l'engouement pour les bulles coincide avec le renouveau du pays après l'éclatement de la bulle... économique. Longtemps les bouteilles de vins mousseux étaient ou-"vertes pour célébrer un événement, un mariage par exemple, mais une fois le geste accompli, les verres restaient pleins. Aujourd'hui, les Japonais apprennent petit à petit à apprécier les vins mousseux ", raconte Ito Keisuke, responsable marketing deNippon Liquors.