Les lecteurs de Viti autour des pompes et des pressoirs

摘要

Dans la région, la I 1 vendange mécaI I nique a commencé en 1983. Ceci a entrainé d'importants changements dans la chaine de transfert traditionnelle de la vendange , indiquait en début de réunion Yves Heinzle, de la station ITV de Macon. Transporter la vendange avec 10 % de jus en plus par rapport à une récolte en grappes entières apporte des contraintes supplémentaires. La machine à vendanger est le premier appareil de traitement de la vendange.