野菜のF1育種と種苗産業（野菜）の動向

摘要

野菜のF1育種と野菜の種苗業界の動向についてお話しさせていただきます。 まず最初に、野菜園芸を取り巻く情勢と位置付けについてお話しします。 日本の農家戸数、就農人口の推移と高齢化について1970年と2000年を対比しますと、この30年間で日本の農家の戸数は534万戸から234万戸と56％も減少しています。 また、農業人口は2500万人から850万人と66％減少しています。 さらに、農業従事者の年齢構成比では、60歳以上が10％から30％へと約3倍になっており、農業生産能力が危ぶまれる状況になっています。