MINERALSTOFF-GEHALTE IM BLUTSERUM VON MILCHKuHEN: WAS SIND ,,NORMALE' GEHALTE?

摘要

Anhand eines Futterungsversuches uber insgesamt funf Jahre mit 30 Milchkuhen der Rasse Deutsche Holstein pro Versuchsjahr wurden ,,normale" bzw. ,,physiologische" Konzentrationen von Mengen- und Spurenelementen im Blutserum ermittelt, die bei einer mindestens bedarfsgerechten Versorgung zu erwarten sind.Die ermittelten ,,normalen" Konzentrationen der Mengenelemente Calcium, Magnesium und Phosphor im Blutserum variierten in einem Bereich, der mit bestehenden sog. Referenzwertangaben in der Literatur sehr gut ubereinstimmt (Ca: 2,0 - 2,7 mmol/1; Mg: 0,8 -1,3 mmol/1 und P: 0,8 - 2,0 mmol/1).Die ,,normalen" Konzentrationen der Spurenelemente Kupfer und Zink im Blutserum (Cu: 8 -20 ^mol/1; Zn: 9-19 #mol/l) dagegen lagen unter den o.g. Futterungsbedingungen unterhalb der sog. Referenzwertangaben in der Literatur. Innerhalb des Versuchszeitraumes und zwischen den einzelnen Tieren ist die normale Variationsbreite der analysierten Serumkonzentrationen sowohl bei den Mengen- als auch bei den Spurenelementen bereits sehr gross. Ohne Kenntnis der Tiere (inkl. der Futterung) sind Laborproben insb. Blutproben nur Hilfsproben.