机译:在冷藏之前以及随后的货架期之前,经过预先存储处理后,“ Big Top”油桃和“ Early Rich”桃果实的挥发性化合物排放量和感官属性得到响应。
Pre-storage treatment; Cold storage; Shelf-life; Instrumental analysis; Sensory analysis; Volatile compounds;
机译:在冷藏之前以及随后的货架期之前,经过预先存储处理后,“ Big Top”油桃和“ Early Rich”桃果实的挥发性化合物排放量和感官属性得到响应。
机译:六个油桃品种的冷藏:对挥发性化合物排放,理化参数和消费者接受度的影响。
机译:几个扁桃和扁桃油桃品种的农艺性能,果实品质和感官特性
机译:贮藏冷适应后黄瓜(Cucumis sativus)果皮中差异积累蛋白质的蛋白质组学分析
机译:黄瓜(Cucumis sativus)果皮中差异积累蛋白质的蛋白质组学分析对贮藏前冷驯化的响应