DIAGNOSTYKA MOLEKULARNA BRUNATNEJ PLAMISTOSCI PIECZARKI (AGARICUS BISPORUS) WYWOLYWANEJ PRZEZ BAKTERIE PSEUDOMONAS TOLAASII

摘要

Pseudomonas tolaasii to Gram-ujernna paleczka wywolujaca brunatna plamistosc pieczarki (ang. bacterial brown blotch). Objawami tej choroby sa wglebione, przebarwione obszary na owocniku pieczarki, które z wiekiem staja sie glebsze i zmieniaja kolor od jasnozóltego do ciemnobrazowego (Godfrey i wsp. 2001). Przebarwienie wystepuje tylko na powierzchni owocnika i ma glebokosc okolo 2-3 mm, a tkanka pod nim moze byc bardziej wilgotna albo przybrac szary kolor. Porazenie przez chorobotwórcze bakterie prowadzi czesto do utraty ponad 10% plonu, a w przypadku szczególnie wrazliwych odmian nawet do 50% (Fermor i Lynch 1988). Straty maja charakter dwojakiego rodzaju, przede wszystkim istotnie obnizona zostaje jakosc owocników, a takze obserwuje sie obnizenie wielkosci plonu. Biochemiczne podloze choroby zwiazane jest z pep ty dem - tolasyna wytwarzanym przez bakterie, który wchodzac w reakcje z fenylazami, doprowadza do gromadzenia sie melaniny w piesze pieczarki (Mamo-un i wsp. 1999). Choroba najczesciej pojawia sie bardzo wczesnie. Przypuszcza sie, ze bakterie te obecne sa w wiekszosci materialu kompostowego i okrywy. Pasteryzacja kompostu nie usuwa calej ich populacji. Na rozwój choroby duzy wplyw maja warunki uprawy, przede wszystkim duza wilgotnosc. Skraplanie sie wody na powierzchni owocników indukuje pojawianie sie przebarwien. Bakteria jest fakultatywnie psychrofilna i dlatego zdolna jest wywolywac plamistosc takze po zbiorze owocników, w czasie ich przechowywania w chlodniach (Beyer i wsp. 2004). W przypadku bakteryjnych chorób pieczarki szczególne znaczenie ma szybka i wlasciwa identyfikacja patogena. Testy stosowane dotychczas, opierajace sie na obserwacjach fenotypowych i biochemicznych oraz na ocenie symptomów choroby wymagaja dlugich procedur i nie sa calkowicie jednoznaczne. Natomiast wykorzystanie reakcji lancuchowej polimerazy (PCR) potencjalnie umozliwia szybka i jednoznaczna identyfikacje patogenów bakteryjnych.