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机译:用肌红蛋白方法评估煮熟的贡希维草(Ligularia fischeri)的抗氧化活性
Ligularia fischeri; gomchwi; cooking methods; antioxidant activity; myoglobin protective activity;
机译:用肌红蛋白方法评估煮熟的贡希维草(Ligularia fischeri)的抗氧化活性
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机译:肌红蛋白法评估叶类蔬菜和豆类的抗氧化活性。
机译:黄酮类化合物和多酚的不同提取方法与抗氧化活性评价的不同提取方法
机译:生物传感器评价葡萄酒和茶的抗氧化活性。干扰研究和与其他方法的比较
机译:用肌红蛋白方法评估煮熟的羊肚菌(Ligularia fischeri)的抗氧化活性
机译:萃取方法研究利叶草菌提取物的抗氧化和生理活性研究