Per fitopatie non parassitarie si intendono i disordini fisiologici e le alterazioni di natura non parassitaria, non determinate da fattori biotici, che possono determinare perdite quanti-qualitative di produzione. Tra i fattori abiotici agenti causali si ricordano io stress idrico, le alterazioni nutrizionali, le condizioni di conservazione, gli andamenti climatici anomali, il vento, le basse e alte temperature, ecc. Nella pratica possono essere presenti piu cause in quanto le variabili che le influenzano sono diverse e non sempre definibili e controllabili.
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