Continua a rinnovarsi la coltivazione nel Metapontino

摘要

L'albicocco, a differenza di altre drupacee come il pesco, non ha particolarmente risentito del le frequenti crisi di mercato di altre specie; infatti, nell'ultimo decennio si è avuto un incremento delle superfici investite a livello nazionale che siattesta intorno all'8%, fenomeno che ha interessato soprattutto il Sud e, in particolare, la Basilicata, la cui superficie è raddoppiata nello stesso arco di tempo. Una serie di cambiamenti hanno interessato gli aspetti varietali, i portinnesti, le forme di allevamento, la gestione delle tecniche di fertilizzazione e di irrigazione, la conduzione biologica e integrata. In pratica si è passati da una coltivazione che assumeva connotati tecnici abbastanza marginali ad una coltura praticata con forti input energetici, in maniera più razionale e tecnica.