中国烹饪2009年第3期封面封底目录

期刊介绍

烹饪刊物。旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产,研究烹饪理论,交流烹饪文化,提高烹饪技艺,丰富人民生活,为四化建设服务。

著录项

  • 来源
    《中国烹饪》|2009年第3期
  • 主编

    王者嵩

  • 主管单位

    中国商业联合会

  • 主办单位

    中国商报社;

  • 期刊栏目

  • 原文格式 JPG压缩包
  • 正文语种 CHI
  • 国内刊号 11-1644/TS
中国烹饪
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