中国食品工业
Food and Beverage Industry
本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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发文量:8030
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被引量:155
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H指数:0
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开始收录时间:1989(1)
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CNKI综合因子:0.055
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维普期刊影响因子: 0.04
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万方期刊影响因子:0.13
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创刊时间:1986