食品与生活1996年第4期封面封底目录

期刊介绍

食品行业刊物。普及食品知识,包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。

著录项

  • 来源
    《食品与生活》|1996年第4期
  • 主编

    王瑾

  • 主管单位

    上海市国有资产监督管理委员会

  • 主办单位

    上海市食品研究所;

  • 期刊栏目

    热点;品味;安全;食尚;乐活

  • 原文格式 JPG压缩包
  • 正文语种 CHI
  • 国内刊号 31-1616/TS

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