Bekämpfung der Salmonellosen beim Geflügel in der Steiermark. 1. Mitteilung: Maßnahmen in Elterntierherden und Brütereien

摘要

Das Salmonellenbekämpfungsprogramm des Steiri-schen Geflügelgesundheitsdienstes sieht Maßnahmen auf allen Stufen der Geflügelproduktion vor. Es basiert in der Zucht- und Vermehrungsstufe auf einer kompletten Salmo-nellenüberwachung der Elterntierherden und der Brütereien durch regelmäßige bakteriologische Untersuchung von Wisch- und Schlepptupferproben und durch Antikörpernachweis bei importierten Bruteiern. Im Beobachtungszeitraum (Jänner 1995 - Juni 1998) nahm die Anzahl der Herden, in denen Salmonellen nachweisbar waren, von 16 im Jahre 1995 auf 4 im Jahre 1997, bzw. 2 im 1. Halbjahr 1998 ab. Seit Einführung der flächendeckenden Immunisierung aller Elterntierherden gegen S. enteritidis im Jahre 1997 konnte dieser Erreger in keiner der überwachten Herden mehr nachgewiesen werden. Auch die Anzahl der übrigen Salmonella-lsolate hat sich deutlich reduziert. In den Brütereien sank der Anteil positiver Salmonella-Nachweise von 9,9% im Jahre 1995 auf 6,5% im Jahre 1997. Bei 91 Lieferungen von importierten Bruteiern waren bei einem Drittel Antikörper gegen S. enteritidis feststellbar. Die Abnahme der Salmonellanachweisrate in den Elterntierherden und Brütereien ist auf das Hygiene- und Vakzinationsprogramm sowie auf die regelmäßigen Betriebskontrollen zurückzuführen.%The Salmonella prevention programme of the Styrian poultry health service takes measures at all stages of the poultry production chain. At the stage of breeding and reproduction, it is based on extensive Salmonella monitoring in parent flocks and hatcheries through regular bacteriological examinations of drag- and wipe swabsamples and serological control of imported hatchery eggs. During the period under investigation (January 1995 -June 1998) the number of Salmonella-positive flocks decreased from 16 in 1995 to 4 in 1997 and 2 in the first half of 1998. Since vaccination for S. enteritidis became obligatory for all parent flocks in 1997, this pathogen has not been detected in any of the flocks monitored. The number of other Salmonella isolates was also reduced considerably. In the hatcheries the percentage of positive Salmonella tests decreased from 9.9% in 1995 to 6.5% in 1997. About one third of 91 consignments of imported hatchery eggs contained antibodies against S. enteritidis. The decrease in Salmonella-positive cases detected in parent flocks and hatcheries can be attributed to the hygiene, the vaccination programme, and regular inspections.