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机译:来自海产品加工的蛋白质和共同产品丢弃:它们的恢复,功能性和应用
Department of Fish Processing Technology Kerala University of Fisheries & Ocean Studies Panangad Kochi Kerala 682 506 India;
Department of Fish Processing Technology Kerala University of Fisheries & Ocean Studies Panangad Kochi Kerala 682 506 India;
Seafood discards; Isoelectric solubilization precipitation; Fish protein isolates; Protein hydrolyzates; Protein dispersions; Peptides; Food applications;
机译:大麻(Cannabis Sativa L.)膳食,由干燥过程的含量的杂交,杂种和蛋白质生产的共产值的物理化学,功能和生物活性性能
机译:膜分离工艺对海鲜加工废水的处理及其中蛋白质的回收研究综述-鱼粉工业废水超滤的前景
机译:以蛋白水解物的形式从工业虾加工过程中回收蛋白
机译:先进的功能梯度泡沫材料:加工,性能和应用
机译:小龙虾壳聚糖作为凝结剂在从海鲜加工废物中回收有机化合物中的应用。
机译:HEMPSEDED对蛋白质回收和乳化特性的影响
机译:植物蛋白的功能性质和食品加工应用