車窓

摘要

○…梅の酸味と風味を食卓に——。JR九州グループのおおやま夢工房は、新商品「奥日田温泉ろめひびき熟成黒梅ソース」=写真—を販売している。〇…地元大分県日田市大山町名産の梅をふんだんに使用。梅肉ェキスとカツォエキスを配合したソースをべースに、殺菌効果の高い健康食品「梅エキス」を加えた。