Wybrane Zagadnienia Postępu Technicznegow Technologii I Automatyce Polskich Cukrowni Na Przestrzeni Ostatnich 50 Lat

摘要

Szanowni Państwo!rnPrzypadkowo tak się ztożyto, że jestem na tej sali jednym z bardzo nielicznych, a może nawet jedynym uczestnikiem, który może opowiadać o ostatnim 50-leciu cukrownictwa w Polsce na podstawie własnych obserwacji. W tym roku minęło bowiem 51 lat mojej pracy zawodowej po ukończeniu Politechniki w roku 1957. Gdy rozpoczynałem studia na Wydziale Mechanicznym Politechniki Warszawskiej w 1952 r. opiekunem mojej grupy studenckiej z ramienia uczelni został mgr inż. Jan Browkin, asystent w Katedrze Metrologii Warsztatowej a jednocześnie etatowy pracownik pobliskiego Instytutu Przemysłu Cukrowniczego. Pamiętam moje zdziwienie i zaskoczenie zarazem, że cukrownictwo to tak poważna gałąź gospodarki, że aż ma własny branżowy instytut naukowy.