Znakowanie wyrobów przemysłu cukrowniczego w świetle wymogów rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności

摘要

13 grudnia 2011 r. wszedł w życie nowy unijny akt prawny regulujący etykietowanie środków spożywczych: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Rozporządzenie bazuje na obecnie obowiązujących zasadach w zakresie znakowania produktów spożywczych, ale jednocześnie dokonuje ich ujednolicenia i aktualizacji, upraszcza niektóre elementy oraz wprowadza dodatkowe wymogi. Nowe przepisy będą więc wymagały od podmiotów działających na rynku spożywczym przeprowadzenia istotnych zmian, przede wszystkim odpowiedniego dostosowania opakowań i etykiet środków spożywczych, m.in. wyrobów przemysłu cukrowniczego.%On 13 December 2011 a new EU legal act regulating food labelling entered into force: Regulation (EU) No 1169/2011 of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers. This Regulation is based on rules which currently apply to the labelling of foodstuffs. However, it also harmonizes and updates them, simplifies certain elements and introduces some additional requirements. New provisions will therefore require food operators to make significant changes, consisting, in particular, in proper adjustment of packages and labels of foodstuffs, including sugar industry products.