におい受容体を利用したセンシング技術

摘要

Development of the biosensor using olfactory receptors as the sophisticated chemical sensing element consists of one of the promotive scientific research field. Olfactory receptors play an important role in the signal transduction of chemicals into the electrical cellular activities. Although the various applications of reconstituted olfactory receptors expressing in cell lines have been reported, these cell-based biosensors have not yet realized the ultra-performance of olfaction in chemical sensing. The elucidation and functional reconstruction of molecular mechanism of the components in olfactory mucus is required to progress the next generation sensing technology.%におい受容体の化学物質に対する優れた検出能を利用した，次世代型バイオセンサーの開発は，研究推進事業の一翼となっている.におい受容体は化学物質を検知し，そのシグナルを電気信号へ変換する役割を持っている.この機能を利用して，培養細胞などで機能的に再構成したにおい受容体をセンサー素子に用いた，様々なセンシング技術が開発されている.しかし，嗅覚器のもつ優れた能力の再現はいまだ実現されておらず，その課題として嗅粘液の機能解明と再現が注目を浴びつつある.