においセンサーシステムの開発現状および応用分野

摘要

21世紀は，「かおり」の時代だという．「におい」や「かおり」の文化は，人類文明とともに築き上げられ，食物に香味と心に豊かさを与えてきたが，「におい」や「かおり」はいっも我々の身の回りに存在して，常に 我々の生活と深くかかわっているにもかかわらず，空気と同様に，忘れられがちな存在で，しかもわからない面が多い．このような「におい」や「かおり」を，人間や犬に代わって検知をする「におい」センサーシステム，すなわちエレクトロニックノーズ（e-Nose）の研究開発が活発化してきている．本稿では，このエレクトロニックノーズシステムの開発現状について概観するとともに，そのコア技術であるケモセンサーの原理・特徴およびセンサーシステムの応用分野について言及する・