日本の香料が世界を席巻する未来を想像する楽しみ

摘要

日本香料協会が創立70周年を迎えられ，大変喜 ばしく心よりお祝い申し上げます。弊社は2015年に創業100周年を迎えましたが， 香料業界には弊社以上に古い老舗企業が数多く存 在しています。その意味では香料業界とは息の長 い事業であり，独自の発展を遂げてきた事業であ ると言えると思います。日本香料協会が戦後の混乱 期にも拘らず，「香料に携わる者の使命」として設立 され，香料産業の発展と香料の社会的な認知を図 るという高邁な理念を揭げられたと聞き及んでい ます。現在もその理念は脈々と引き継がれ，各種 学術活動•文化活動，香料事業の啓蒙活動•若手 の教育活動と幅広い活動を継続し，香料業界にと つては日本香料工業会と車の両輪となって引っ張 つていく存在と言えると思います。益々その役割は 重く，発展していくことを祈念して止みません。