La Dinanderie de Fès. Un artisanat traditionnel dans les temps modernes, Une anthropologie des techniques par le film et le texte

摘要

Qualifié de «traditionnel», l'artisanat marocain se voit fréquemment associé à un ensemble de significations enchanteresses : « produit d'une histoire multiséculaire encore vivace, l'artisanat traditionnel serait un domaine de la vie économique et sociale marocaine où se transmettraient des valeurs morales et des savoir-faire élaborés, cimentés par un réseau d'entraide » (p. 27). Dans son ouvrage de plus de 400 pages, tiré de sa thèse de doctorat, Baptiste Buob s'efforce de mettre à mal cette «image d'Épinal» (p. 137), alimentée par le discours patrimonial actuel, en décrivant minutieusement la réalité économique, sociale et surtout technique de la dinanderie de Fès. Recourant ainsi à une problématique classique, mais néanmoins efficace, sur l'opposition entre mythe et réalité, l'auteur procède « à une anthropologie critique des représentations couramment associées à l'"artisanat traditionnel marocain"» (p.9). L'ouvrage se présente donc comme une vaste monographie donnant à voir la dinanderie fassie non pas comme un artisanat mais comme une activité industrialisée reposant sur la parcellisation des tâches et la production de masse.