La directive CE n° 2008-100 a modifié sur plusieurs points les règles d'étiquetage nutritionnel définies en France par le décret du 27 septembre 1993 et son arrêté d'application du 3 décembre 1993. Elle doit être transposée par la Franceavantle31 octobre 2009. Les dispositions de ce texte ne sont donc pas encore applicables.rnCette directive apporte trois changements. Elle modifie et complète les apports journaliers recommandés applicables aux vitamines et minéraux, donne une définition des fibres alimentaires ainsi que des coefficients de conversion pour ces fibres et pour l'éryhritol.
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