SEL SALINES DE SALIES: 3M€ RÉNOVATION

摘要

Repnses en janvier 2011 parle Consortium du Jambon de Bayonne et l'Arpaq, l'Association pour le renforcement de la filière porcine d'Aquitaine, les Salines de Salies-de-Béarn ont rénové leur site. Il a été équipé d'une seconde poêle à sel, d'une unité d'essorage du sel à l'extraction et de récupération des saumures à l'égouttage, d'une ligne d'ensachage (500 g et 1 kg] et d'un local de stockage et d'expédition. Les besoins en gros sel des salaisonniers locaux seront de 2 0001 en 2015, contre 15501 en 2011.