Durante l'anno di controllo 2004/2005, la produttività lattiera media per vacca è aumentata di 190 kg per passare a 6'722 kg. L'aumento del contenuto di proteine è pure impressionante: con un aumento di 0.04% raggiunge ora 3.35%. Anche il contenuto di grasso è aumentato di 0.01%. La ripartizione tra zona del piano e zona di montagna non è praticamente cambiata. La produttività lattiera delle vacche alpeggiate è aumentata maggiormente (271 kg) di quella delle vacche senza alpeggio. Anche nel contenuto di proteine, le vacche alpeggiate presentano un miglioramento maggiore.
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