Rot für die Ampel

摘要

Stellen Sie sich vor, Sie gehen in ein Restaurant, studieren die Speisekarte und lesen hinter jedem Gericht die Kalorienangabe. Wenig appetitanregend, meinen Sie? In New York jedoch ist dies Realität, wie in der Financial Times Deutschland kürzlich zu lesen war. Seit dem letzten Jahr sind die größeren Restaurantketten dort verpflichtet, die angebotenen Speisen mit Kalorienangaben zu versehen. „Wir reden nur noch über Kalorien und wie wir beim Mittagessen Kalorien einsparen können, um abends weniger laufen zu müssen", wird ein Gast bei Subway, einer Fast-Food-Kette, zitiert, der mit seinen Kollegen dort regelmäßig zu Mittag isst. Nun soll der US Kongress darüber entscheiden, ob landesweit alle Restaurantketten zu dieser Art von Kennzeichnung verpflichtet werden sollen und das Kalorienzählen in Restaurants zu einem landesweiten Zeitvertreib werden soll.