消滅集落のオーべルジュ

本瀬あゆみ; 齋田武亨

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消滅集落のオーべルジュ

机译：消失的消失结算

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このプロジェクトは，富山巿街地から車で1時間半程の山奥に位置する南砺巿利賀村の中の，さらに奥まった所にかって存在した村落「田之島」の跡地を敷地とし.この地域に魅せられた前衛的地方料理のシェフが.真の地産地消の料理のためのレストランと宿泊施設を設けるものです.

机译：该项目位于村庄“Tanoshima”，仍然位于山的后面，该山区位于富裕山上的山区中间。由航空区域美食着迷的厨师。餐厅和住宿提供真正的局部消费的菜肴。

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来源
《新建築》 |2021年第6期|78-87|共10页
作者
本瀬あゆみ; 齋田武亨;
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