鮮度保持剤を使ったリンゴは確かにうまかったけれど…

摘要

福島でリンゴをつくる大竹邦弘さrnんはこの春、とれたてのように美味rnしいリンゴを食べて、驚くとともにrn複雑な思いになったといいます。rn食べたのは三月中旬、十月にとれrnる黄色種のシナノゴールド。「収穫後rnのリンゴ・ナシ・カキに使うと、いrnつまでも穫れたての状態に保つことrnができる」と、一昨年から農村で話rn題になっている鮮度保持剤「1-MCrnP」（米国開発で日本でも農薬登録申rn請されたが今だに下りていない）をrn試験的に使ったリンゴでした。