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机译:高光谱成像和化学测量学用猪肉肌内脂肪含量可预测性的各向异性作用
Department of Bioresource Engineering McGill University Macdonald Campus 21 111 Lakeshore Road Ste-Anne-de-BeUevue QC H9X 3V9 Canada;
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Agriculture and Agri-Food Canada 3600 Cassavant West Saint-Hyacinthe QC J2S 8E3 Canada;
Longissimus thoracis et lumborum; Longitudinal scan; Transverse scan; Radial scan; Muscle orientation;
机译:使用新型光谱预处理技术预测沸点成像的煮沸猪肉肌肉肌肉脂肪含量变化
机译:使用高光谱成像预测猪肉的肌内脂肪含量
机译:高光谱成像在宰后24 h预测长羊羔羊腰肉的pH,肌内脂肪酸含量和组成的应用
机译:基于高光谱成像技术的鲜猪肉中TVB-N含量的无损检测
机译:鲜猪肉里脊肉的肌内脂肪含量和其他生化特性对感觉特征的影响
机译:使用化学计量学的高光谱成像高通量筛选镉胁迫下水稻叶片中游离脯氨酸的含量
机译:日本商用猪肉腰部水控能力与肌内脂肪含量的关系