Sidel allège la bouteille PET pour la bière

摘要

Poids plume, pasteurisable et propriétés mécaniques accrues, la nouvelle bouteille PET de 33 cl a toute l'apparence de sa consœur en verre. Le fond de la bouteille incurvé, non pétaloïde, et le bouchon couronne terminent la ressemblance. La bouteille de 33 cl, en PET barrière, traitée par le procédé Actis de Sidel, revêtement barrière par application de carbone amorphe réduisant de 17 % les pertes de CO_2 et garantit une durée de vie de six mois au produit conditionné. La bouteille, disponible aussi en 60 cl, résiste à la pasteurisation par tunnel ou flash pasteurisation grâce à la capacité de résistance du fond de la bouteille. Résistance à des pressions de 20 unités de pasteurisation (UP) dans les tunnels dont la configuration bouteilles verre est adaptée au format de la bouteille PET. En conclusion de ses études et tests réalisés sur la bouteille, l'industriel affirme que le goût de la bière n'est pas impacté et que la fraîcheur de la bière est maintenue autant que dans une bouteille en verre de taille équivalente, et contrairement aux idées reçues. Des tests de production industrielle et de simulation de la chaîne logistique, ainsi que de qualification de la bouteille ont permis d'évaluer les performances proposées aux brasseurs. La bouteille est compatible avec les solutions Sidel de conditionnement pour la bière et la nouvelle gamme de souffleuses et d'étiqueteuses Matrix du constructeur.