LES ROSÉS DE PROVENCE VOIENT LA VIE EN ROSE

摘要

Le plus ancien de France, le vignoble des vins de Provence s'étend entre Méditerranée et Alpes sur près de 200 km de long à travers les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes. Formé de trois AOC (Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence et Coteaux varois en Provence), il rassemble 486 domaines, 63 caves coopératives ainsi que 90 négociants locaux. Produisant majoritairement du vin rosé, il fournit 42 % des vins rosés AOC français, soif 5 % des rosés du monde. De 2009 à 2078, les volumes exportés ont été multipliés par 5, passant de 70 571 M à 429 777 hl. Dans le même temps, le chiffre d'affaires généré a été multiplié par 77, passanf de 24 millions d'euros à 274 millions d'euros. D'ores et déjà, l'interprofession des vins de Provence s'emploie à développer une présence à la tonalité avant-gardiste dans les nouveaux marchés du rosé, marchés à fort potentiel ou marchés neufs, comme la Chine.