'Bessere Hygiene, weniger Energieverbrauch, höhere Leistung!'

摘要

„Ursprünglich wollten wir uns nach 16 Jahren Laufzeit nur von der Blockung unseres Füllers trennen, doch dies wor aus räumlichen Gegebenheiten nicht durchführbar, so dass wir die komplette Anlage hygienisch, arbeitstechnisch und umwelttechnisch auf den Stand der Zeit neu ausgerichtet haben," berichtet Hans Gutmann. Gemeinsam mit seinem Bruder Fritz und dessen Söhnen Fritz jun. und Michael führt der Braumeister die Familienbrauerei in Titting im Altmühltal, zwischen München und Nürnberg gelegen. Also investierten sie in einen komplett neuen Flaschenkeller - nur die beiden Be- und Entpalettierer aus dem Jahr 1998 blieben stehen. Krones lieferte den Nassteil, die BMS Maschinenfabrik aus Pfatter den Trockenteil und einen Großteil der Planung.