2020 - EIN VERLORENES JAHR? AUFBRUCH IN EINE BESSERE ZEIT

摘要

Liebe Leserin,lieber Leser,in wenigen Tagen neigt sich das Jahr 2020 seinem Ende zu - in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr, an das wir später als eine Zeit der Einschränkung, Sorge und Bedrohung zurückdenken werden. Für die Fruchtsaft-Industrie setzte das Bundeskabinett am 23.03.2020 zunächst ein positives Signal, indem die Ernährungswirtschaft als systemrelevant anerkannt wurde. Infolge des Lockdowns und den damit verbundenen Einschränkungen für die Gastronomie blieben die Lager bei manchem Gastronomie-Lieferanten unserer Industrie jedoch z. T. existenzbedrohend voll. Und das, obwohl sich die Absatzmenge an Säften im Zuge der Corona-Krise im ersten Quartal 2020 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 % erhöhte.