駅弁を極める: お客さま満足の最大化を目指して

摘要

当社は、平成8年2月にJR九州の関連事業本部外食事業部より分社・新設され、4月1日より営業を開始した外食系グループ会社である。当時は、当社以外に日本食堂が前身のにつしょく九州（後の㈱JR九州トラベルフーズ）や㈱ステーショングリルなど、列車や駅を拠点に鉄道旅客を対象とした外食系グループ他社があったが、そのようななかで「街で通用する事業」を目指し、かつJR九州グループ内の外食事業の中核会社としての役割を担って発足したのがJR九州フードサービス㈱である。その後、数々のグループ内再編を経て今日にいたっている。