On peut être une institution et savoir évoluer avec son temps. L'enseigne multimarque Ultima vient de le prouver. Installée à Strasbourg depuis plus de trente ans, elle a saisi l'opportunité d'un local se libérant dans une artère numéro 1 de la ville pour étendre son réseau. Elle compte désormais sept boutiques, cinq dérivées d'Ultima et deux franchises High. Le couple fondateur, Philippe et Michèle Moubarak, a surtout profité de cette poussée de croissance pour réorganiser son offre, en séparant plus distinctement l'homme et la femme. Au passage, elle l'a renforcée de griffes contemporaines et l'a rendue plus attractive pour un nouveau pan de clientèle.
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