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机译:小麦面筋膜的乙烯渗透性与温度和相对湿度的关系
UMR IATE, F-34095 Montpellier, France;
wheat gluten films; edible films; gas permeability; selectivity; WATER-VAPOR TRANSPORT; GLASS-TRANSITION; EDIBLE FILMS; PACKAGING MATERIALS; BARRIER PROPERTIES; OXYGEN; DIFFUSION; BIOSYNTHESIS; PERMEATION; POLYMERS;
机译:小麦面筋膜的氧和二氧化碳渗透性-相对湿度和温度的影响
机译:在各种温度和相对湿度下老化过程中,亚硫酸盐处理的小麦面筋膜中的蛋白质不溶化和硫醇氧化。
机译:干燥温度和相对湿度对小麦面筋膜性能的影响。
机译:加拿大小麦品种低分子量谷蛋白亚基相对于功能筋强度的初步调查
机译:温度,相对湿度,昆虫侵染和磷化氢熏蒸对硬白冬小麦发芽,活力和贮藏品质的影响。
机译:温度和相对湿度对木薯淀粉和大豆浓缩蛋白基可食用膜的透湿性和机械性能的影响
机译:小麦面筋,一种生物聚合物层,用于监视食品包装中的相对湿度:电和介电特性
机译:温度和相对湿度误差的垂直相关函数