...
机译:利用未充分利用的胡萝卜蔬菜开发和开发富含β-胡萝卜素的食品的感官评价
Department of Home Science, Kurukshetra University, Kurukshetra 136 119, Haryana, India;
Department of Home Science, Kurukshetra University, Kurukshetra 136 119, Haryana, India;
best acceptable; incorporation; organoleptically; overall acceptability scores;
机译:食用不足绿色蔬菜中常用食用食品中维生素C的有机评估和保留
机译:脱水胡萝卜产品的感官评估,β-胡萝卜素保留和货架期的研究
机译:含β-胡萝卜素的DHAL / DSF富含β-胡萝卜素的小吃食品的理化和传感特性
机译:关于微波中胡萝卜中香精油和β-胡萝卜素的提取
机译:同时测定各种食品中维生素A,维生素E和β-胡萝卜素的方法开发。
机译:酸奶中掺有水解大豆蛋白分离物稳定的β-胡萝卜素的固体脂质微粒的理化特性和感官评价
机译:Dahi的开发与质量评价用β胡萝卜素富含甘薯汁品种Bhu-Sona强化
机译:评价胡萝卜素(β-胡萝卜素)作为食品成分的健康方面