机译:长期储存过程中抗氧化剂对喷雾干燥蛋黄中胆固醇氧化的影响
Bear Creek Country Kitchens, Heber City, UT 84032;
cholesterol oxidation; spray-dried egg yolk; antioxidants; tocopherol; long-term storage;
机译:抗氧化剂对Tris蛋黄甘油补充剂中波尔山羊精子的融化后微观,氧化应激参数和生育能力的影响。
机译:储存过程中喷雾干燥食品系统中胆固醇氧化的抗氧化剂抑制作用
机译:食用油和生育酚对鸡蛋黄粉贮存和加热过程中胆固醇的氧化作用
机译:利用响应面方法从喷雾干燥的斯坦托纳斯Oualaniensis蛋粉中除去亚临界1,1,1,2-四氟乙烷(R134A)的优化使用响应表面方法
机译:商业喷雾干燥的母鸡卵黄粉的贮存稳定性研究。
机译:蛋黄抗氧化剂特性:储存前后添加亚麻籽和番茄红辣椒混合物的饮食补充的影响
机译:在加工和储存过程中喷雾干蛋黄的变性