机译:渗透处理过程中胡萝卜原生质体的跨膜传质
Department of d'Enginyeria Quimica, Unitat d'Enologia del CeRTA (Generalitat de Catalunya), Facultat d'Enologia, Universitat Rovira i Virgili, Ramon y Cajal, 70, 43005-Tarragona, Spain;
osmotic treatment; osmotic dehydration; confocal microscopy; carrot protoplast; mass transfer;
机译:苹果分离的原生质体渗透脱水过程中的传质现象(Malus domestica var。Fuji)
机译:非常规渗透溶质(蜂蜜和甘油)改善质量转移并延长热风干红胡萝卜的保质期:动力学,质量,生物活性,微观结构和储存稳定性
机译:甜菜糖蜜中胡萝卜的渗透脱水:传质动力学
机译:有限体积法渗透蒸馏法浓缩奇异果汁的传质模拟
机译:表征脱水过程中植物组织传质行为的方法的发展。
机译:在渗透驱动膜过程建模中准确的渗透压和传质电阻的需要
机译:甜菜糖蜜中胡萝卜的渗透脱水:传质动力学
机译:热传质-6。卷。 4.改变agregate物质状态的传热传质。铂。 2.相变和热管的传热传质