机译:用电导率法测量淀粉糊化温度的湿法
CICATA-IPN Unidad Queretaro, Cerro Blanco Nr 141, Colinas del Cimatario, Queretaro, Queretaro, Mexico 76090;
CINVESTAV Unidad Queretaro, Lib, Norponiente Nr 2000, Real de Juriquilla, Queretaro, Queretaro, Mexico 76230;
CINVESTAV Unidad Queretaro, Lib, Norponiente Nr 2000, Real de Juriquilla, Queretaro, Queretaro, Mexico 76230;
differential scanning calorimeter; electrical conductivity; gelatinization; starch;
机译:定量研究水稻淀粉糊化和水稻水分-电导率之间的关系
机译:低温材料电导率测量方法及系统
机译:一种潜在的方法,利用初始水分转移速率在整个谷物中测定淀粉的原位糊化温度
机译:使用吸力控制热机械方法测量不同温度和应力水平下不饱和砂的导热系数
机译:淀粉微观结构对玻璃化转变,糊化和糖类糊化温度升高的影响。
机译:1919年3月21日:(与电气工程师学会联合开会。):测量体温的电气方法
机译:酶消化方法测量的不同温度下的淀粉凝胶化