机译:使用UV-C处理以保持品质并延长绿色鲜切灯笼椒(Capsicum annuum L.)的货架寿命
Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (CONICET-Facultad de Ciencias Exactas-UNLP), Calle 47 esq. 116, La Plata, Buenos Aires, CP 1900, Argentina;
Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (CONICET-Facultad de Ciencias Exactas-UNLP), Calle 47 esq. 116, La Plata, Buenos Aires, CP 1900, Argentina,Comision de Investigaciones Cientificas Pda, de Buenos Aires CIC-PBA, Argentina;
Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (CONICET-Facultad de Ciencias Exactas-UNLP), Calle 47 esq. 116, La Plata, Buenos Aires, CP 1900, Argentina;
Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (CONICET-Facultad de Ciencias Exactas-UNLP), Calle 47 esq. 116, La Plata, Buenos Aires, CP 1900, Argentina,Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales UNLP Calle 60 y. 119, La Plata, Buenos Aires, CP 1900, Argentina;
irradiation; postharvest; shelf life; storage; vegetables;
机译:辣椒提取物的可食用治疗灭活微生物污染,以提高鲜切甜椒的质量(Capsicum Annuum L. Var。Grossum(L.)Sendt)
机译:生物化银纳米粒子 - 聚乙烯吡咯烷酮基甘油瘤涂层,扩大鲜切甜椒的保质期(辣椒汤隆L. var。Grossum(L.)Sendt)
机译:通过外源施用多胺(亚精胺和腐胺)延长青椒(辣椒)的收获后货架期
机译:肖像治疗对冷冻绿色辣椒(Capsicum Anuum L. Var辣椒)的抗氧化活性使用自由基清除活性(DPPH)测定法
机译:利用选定的细菌内生菌对甜椒和番茄的土壤传播疾病进行生物防治
机译:使用基于紫胶的表面涂层与气调包装相结合的绿色辣椒(辣椒)的保质期延长
机译:壳聚糖涂层对鲜切绿辣椒物理和微生物特性的影响(辣椒Annuum L.)