机译:糖等温低能乳化法对植物油纳米滴形成的影响
Dept. of Food Science, Univ. of Wisconsin-Madison, 1605 Linden Drive, Madison, WI, U.S.A.,Dept. of Applied Biological Science, Faculty of Agriculture, Kagawa Univ., 2393 Ikenobe, Miki-cho, Kita-gun, Kagawa 761-0795, Japan;
Dept. of Applied Biological Science, Faculty of Agriculture, Kagawa Univ., 2393 Ikenobe, Miki-cho, Kita-gun, Kagawa 761-0795, Japan;
Dept. of Applied Biological Science, Faculty of Agriculture, Kagawa Univ., 2393 Ikenobe, Miki-cho, Kita-gun, Kagawa 761-0795, Japan;
low-energy emulsification; micellar cubic phase; nano-emulsion; phase diagram; sponge phase;
机译:蔗糖对水相/聚氧乙烯失水山梨糖醇脂肪酸酯(Tween xx)/植物油体系的相行为和低能方法食品纳米乳化的影响
机译:等温低能乳化法在甘油甘油蓖麻油酸酯和甘油单月桂酸酯甘油酯混合物中形成O / W纳米乳液
机译:等温低能法优化橙油纳米乳液的形成:油相,表面活性剂和温度的影响
机译:用于评估生物修复修正递送期间横向乳化植物油分布的现场测量方法(摘要)
机译:通过基因转化修饰植物大豆糖含量。
机译:优化表面活性剂和辅助表面辅助物的优化通过等温低能量方法进行松油纳米乳剂用于抗胆碱酯酶活动
机译:纳米乳化植物油和甜菜碱对循环热应激下饲养肉鸡生长性状和肉类特性的影响
机译:用烷基季铵盐,两性氨基酸盐,中和量的钠和氢氧化钾和小a的烷氧基化植物油和糖衍生物乳化植物油测试物质的解密