机译:抗坏血酸对氨焦糖色素添加剂性能和丙烯酰胺形成的影响
School of Food Science and Technology, Jiangnan Univ., Wuxi 214122, China, Yancheng Inst. of Technology, Yancheng, 224051, China;
School of Food Science and Technology, Jiangnan Univ., Wuxi 214122, China, State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan Univ., Wuxi 214122. China and Synergetic Innovation Center of Food Safety and Nutrition, Jiangnan Univ., Wuxi 214122, China;
acrylamide; ammonia caramel; ascorbic acid; color intensity; pyrazines;
机译:使用抗坏血酸作为添加剂在镁合金上形成铈转化膜。成型膜的表征和防腐性能
机译:Formation of a cerium conversion coating on magnesium alloy using ascorbic acid as additive.Characterisation and anticorrosive properties of the formed films
机译:丙烯酰胺/ 2-丙烯酰胺基-2-甲基-1-丙烷磺酸/ N-乙烯基吡咯烷酮/二甲基二烯丙基氯化铵四元共聚物作为失水添加剂的耐高温和耐盐钻井液的性能
机译:用丙烯酰胺形成的丙烯酰胺控制丙烯酰胺和丙烯酰胺形成的数学模型:丙烯酰胺:酸化剂,植物和钙
机译:类黄酮和抗坏血酸的稳定性第1部分:开发用于粉末中类黄酮和抗坏血酸稳定性测试的综合方法第2部分:各种液体和粉末形式的花色苷和抗坏血酸的稳定性研究。
机译:黑米糠和有机酸替代天然焦糖色素对特克加尔比的品质特性
机译:使用抗坏血酸作为添加剂在镁合金上形成铈转化涂层。成型薄膜的表征和防腐性能
机译:用于从Y,Ba和Cu酸性乙酸盐/氨/抗坏血酸系统制备YBa(sub 2)Cu(sub 4)O(sub 8)前体的溶胶 - 凝胶法