机译:波兰千禧一代对无麸质啤酒的兴趣调查模式:啤酒价格和酒精含量的问题
DIANA—Dept. of Animal Food and Nutrition Science Faculty of Agriculture Food and Environmental Sciences Universitd Cat-tolica del Sacro Cuore Via Emilia Parmense 84 29122 Piacenza Italy;
Inst of Fermentation Technology and Microbiology Lodz Univ. of Technology Wolczanska 171/173 PL-90924 Lodz Poland;
DiSTAS—Dept. for Sustainable Food Process Faculty of Agriculture Food and Environmental Sciences Universita Cattolica del Sacro Cuore Via Emilia Parmense 84 29122 Piacenza Italy;
Experimental Station for the Food Preserving Industry Dept. of Consumer Science Viale Tanara 31/a 1-43121 Parma Italy;
beer; consumer; conjoint analysis; gluten-free; multivariate data analysis;
机译:调查波兰无麸质啤酒的千禧年兴趣的模式:啤酒价格和酒精含量的问题
机译:固相萃取-气相色谱-质谱法(GC-MS)测定啤酒中的芳香醇。第二部分-捷克啤酒中的芳香醇含量
机译:无麸质啤酒:放纵不妥协:专利技术可生产基于大麦或小麦的无麸质啤酒
机译:生产无麸质啤酒 - 概述
机译:消费者对本地和工艺啤酒的偏好,对工艺啤酒厂收购的反应以及美国酒精消费模式
机译:对美国啤酒学会的啤酒广告内容自律守则的实证评估
机译:嘌呤碱在无酒精或低酒精啤酒和一些便利性食物中的含量