机译:生乳中金黄色葡萄球菌和肠球菌肠毒素A的定量微生物风险评估
Department of Food Science and Technology, University of California, Davis, California 95616;
Department of Food Science and Technology, University of California, Davis, California 95616;
Department of Population, Health, and Reproduction, Veterinary Medicine Teaching and Research Center, School of Veterinary Medicine, University of California, Tulare, California 93274, USA;
机译:快速可靠地鉴定带有肠毒素基因簇(egc)的金黄色葡萄球菌并通过实时PCR定量检测生乳
机译:凝固酶阳性金黄色葡萄球菌的经典肠毒素来自爱尔兰的生奶和生奶奶酪生产产品。
机译:生乳和生乳制品的单个样品中金黄色葡萄球菌肠毒素类型的多样性
机译:在狗的耐药型金黄色葡萄球菌(MRSA)的定量风险评估
机译:定量微生物风险评估(QMRA)的开发:以生乳中的金黄色葡萄球菌和葡萄球菌肠毒素A的QMRA为例。
机译:从原乳分离的金黄色葡萄球菌中肠毒素基因谱
机译:以原料乳制成的未成熟奶酪中的金黄色葡萄球菌为例进行定量微生物风险评估